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No puede ser que un país tan pequeño como la República Checa consuma 170 litros anuales per cápita de cerveza y México sólo 50...

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Consume México 50 litros de cerveza al año, por persona

El país se encuentra por debajo de la República Checa y Estados Unidos, quienes consumen 170 y 80 litros anuales, respectivamente, según la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma

Notimex
El Universal online
Monterrey, Nuevo León
Viernes 20 de mayo de 2005


05:22 El consumo per cápita de cerveza en México es de 50 litros anuales por persona, manteniéndose esa tendencia en los últimos 25 años, revelaron hoy directivos de la industria cervecera nacional.

En entrevista, la gerente de responsabilidad social corporativa de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, Laura Solano Martino, dijo que el 35% de los jóvenes de entre 12 a 17 años en zonas urbanas ha consumido por lo menos una copa de bebida alcohólica.

Esto lo destacó al poner en marcha en la entidad la Campaña "18+... responsablemente", para promover la venta de cerveza únicamente a personas mayores de edad en el país.

Mencionó que esta promoción es impulsada por la Asociación Nacional de Fabricantes de Cerveza (ANAFER) y será promovida en más de medio millar de establecimientos comerciales en la República Mexicana.

Refirió que durante el año anterior las ventas de cerveza en México ascendieron a unos seis mil millones de dólares, y éstas han avanzado un 5% anual en promedio en la última década.

Solano Martino mencionó que en Estados Unidos el consumo per cápita de cerveza es de 80 litros al año, mientras en la República Checa la proporción es de 170 litros anuales.

Actualmente la producción de cerveza en el país está dominada por el Grupo Modelo y por Femsa Cerveza, aparte de las crecientes importaciones de los últimos años, dijo.

La industria cuenta a la fecha con 17 plantas productoras de malta y cervezas nacionales en 11 estados del país, y tiene el séptimo sitio en producción a nivel mundial, expresó.

Este sector aportó el año pasado el 1.6% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, y el 3.8% de la recaudación fiscal total en México.

Expuso que la cadena productiva de la industria genera unos 88 mil empleos directos y unos 800 mil indirectos, y atiende diariamente unos 650 mil puntos de venta en el territorio nacional.

El año pasado las exportaciones del sector fueron por mil 200 millones de dólares y éstas representaron el 20% de la producción total de cerveza en México.

La tasa de crecimiento promedio mostrada por la industria cervecera mexicana entre 1991 a 2003 fue de 12 por ciento anual, y ha logrado la tercera posición mundial en volumen de exportaciones.

Cada año, indicó, la industria consume dos mil 600 millones de envases nuevos, y esto equivale al 40% de las botellas de vidrio fabricadas en México, y el 35% de latas para bebidas.

Respecto a la campaña, dijo que se ha desplegado en Jalisco, Distrito Federal y Nuevo León, mediante la colocación de 500 mil postes en comercios donde se vende cerveza.

La intención es desarrollarla hasta diciembre próximo y promover la venta de cerveza solamente para personas mayores de edad en todo el territorio nacional, concluyó Solano Martino.